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我家有一個習慣，就是每逢家庭成員生日，以及父母親節，都會買蛋糕慶祝。
一家五口，每年至少七個蛋糕，原本這是一個嘗試不同口味及新款蛋糕的好機會，但因為我家爸媽不喜歡吃很多cream的蛋糕，而我媽更是抗拒所有有奶油或芝士味道的蛋糕，所以基本上cheesecake和mousse cake都可以不用想了。

自從美心西餅推出了芒果脆脆蛋糕，它不只是這家餅店的人氣NO. 1，也成為了我媽心目中的NO. 1！
雖然我一直不斷的挑戰她的口味尺度，但無論是MIMOSA的人氣芒果拿破崙，還是Häagen-Dazs的冰淇淋蛋糕，我還是屢戰屢敗。只有這款芒果脆脆蛋糕，才可以得到她的歡心，而且一臉滿足的表情。

以上這款呢就是美心西餅推出父親節主題蛋糕 - 高爾夫脆脆
除了上面多了高爾夫球和球桿等裝飾，吃起來跟普通版的芒果脆脆是一樣的。

這個蛋糕完全符合我媽的「少奶油、多水果」的要求，說真的我也很愛吃這款蛋糕
它幾乎沒有用到奶油，而上面跟中間那層是鋪滿了芒果 (還有幾顆點綴的藍莓了~)
最好吃的是它的底部，是一層功克力脆脆餅底，加上軟綿的蛋糕跟非常鮮甜的芒果 (這個當然要看季節)，吃起來非常層次，而且就算吃上一大塊，都不會有膩的感覺。
其實這家餅店的蛋糕質素真的每下愈況，但對我來說，芒果脆脆還是有保持水準，而且是這家店裡最好吃的一款蛋糕了。

喜歡吃芒果的，可以試試這款芒果脆脆蛋糕，它每天都有在店面的在賣，而且它還有迷你版的喔，更便宜，適合2-3人吃。
至於沒有那麼喜歡吃芒果的，可以試試另一款差不多的「鮮果蛋白脆脆」。
這款是用上綜合的當季水果，而它的蛋糕是用蛋白來做的，感覺更健康，不過它需要先預訂的，沒有芒果脆脆那麼想吃就能買到的方便。

好了，最後還是要祝天下所有爸爸父親節快樂